Ninja Spareribs
Zarte Ribs die vom Knochen fallen – das Gitter sorgt für perfekte Luftzirkulation!
Nährwerte pro Portion
620
kcal
42g
KH
5g
EW
Bei 4 Portionen
4
💨
Ninja AF 500
AIR FRYHochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
Temperatur180°C
Zeit45 Min.
Vorheizen5 Min.
WendenZur Hälfte
ZubehörGitter
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 1.2kg Spareribs
- 2 TL Paprikapulver geräuchert
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 150ml BBQ-Sauce
Zubereitung
- 1Gewürze zu Rub mischen.
- 2Ribs rundum damit einreiben.
- 3Ninja auf AIR FRY 180°C vorheizen.
- 4Gitter in den Korb einsetzen.
- 5Ribs auf das Gitter legen – so kommt Luft von unten dran!
- 620 Minuten garen.
- 7Wenden, weitere 15 Minuten.
- 8BBQ-Sauce draufpinseln.
- 9Nochmal 10 Minuten bis die Sauce karamellisiert.
💡 Tipps
Mit dem Gitter werden die Ribs rundherum knusprig – das ist der Trick!