Weihnachtliches Fondue
Silvester-Tradition – jeder macht sein eigenes, geselliges Essen!
Nährwerte pro Portion
650
kcal
18g
KH
28g
EW
Bei 6 Portionen
6
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 300g Rinderfilet
- 300g Hähnchenbrust
- 300g Schweinenacken
- 200g Garnelen optional
- 2L Pflanzenöl oder Brühe
- je 1 Glas BBQ-, Knoblauch-, Curry-Sauce
- 1 Baguette zum Dippen
- Salat als Beilage
Zubereitung
- 1Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2Auf Tellern anrichten und kalt stellen.
- 3Öl oder Brühe im Fonduetopf erhitzen.
- 4Saucen in kleine Schüsseln füllen.
- 5Jeder grillt sein Fleisch selbst am Tisch.
- 6Mit Baguette und Salat servieren.
💡 Tipps
Brühe statt Öl ist gesünder und macht weniger Geruch! Fleisch immer schön trocken tupfen vor dem Fonduieren.