Hähnchen Cordon Bleu
Edel gefüllt und knusprig paniert – ein Festessen für jeden Tag.
Nährwerte pro Portion
650
kcal
25g
KH
48g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilet groß
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 4 Scheiben Emmentaler
- 2 Eier
- 100g Semmelbrösel
- 60g Mehl
- Öl zum Braten
Zubereitung
- 1Hähnchen aufschneiden wie ein Buch.
- 2Schinken und Käse drauflegen.
- 3Zuklappen, mit Zahnstochern sichern.
- 4In Mehl, Ei und Bröseln panieren.
- 5In heißem Öl von jeder Seite 5-6 Min goldbraun braten.
💡 Tipps
Zahnstocher vor dem Servieren entfernen – nicht vergessen!