Spaghetti Bolognese
Die Lieblings-Pasta der ganzen Familie – reichhaltig und sättigend.
Nährwerte pro Portion
580
kcal
58g
KH
32g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 400g Spaghetti
- 1 Dose Tomaten gehackt (400g)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Karotte
- 150ml Rotwein (oder Brühe)
- 1 TL Oregano
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Servieren
Zubereitung
- 1Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Karotte reiben.
- 2Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch kurz mitbraten.
- 3Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
- 4Karotte, Tomatenmark, Wein hinzufügen und kurz einkochen.
- 5Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen.
- 620 Minuten köcheln lassen.
- 7Spaghetti nach Packung kochen, mit Sauce servieren.
💡 Tipps
Je länger die Sauce köchelt, desto besser. Wer mag gibt noch eine Prise Zucker dazu.